Bebidas Tradicionales / Día de Muertos #Descolonizate

Bebidas para las ofrendas del día de muertos en México

Paola Klug ☾ La pinche Canela ☽

Desde que esta celebración comenzó a celebrarse tal como la conocemos actualmente, las bebidas fueron elementos claves en los altares. El agua por ejemplo no solo es usada para calmar la sed de los espíritus, sino que en ciertas regiones del sur del país el agua se asocia directamente al inframundo;  recordemos que en el Mictlan se debía cruzar un río para continuar el camino mientras que algunas de las puertas de entrada al Xibalbá estaban dentro de los cenotes sagrados, por lo que el agua como tal es un conducto entre la vida y la muerte.

Por otro lado encontramos en los altares de día de muertos una extensa variedad de bebidas tradicionales mexicanas que en vida fueron del agrado del difunto; atoles, pulque, mezcal, tequila, chocolate, café e inclusive el balché  – que no solo se le ofrecía a los espíritus en la antigüedad sino también a los  dioses y los…

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